Growing Opportunity

Growing Opportunity: Season Extension, Organic Production and Scaling Up at Bridgewater Farm

Sunday, July 28 | 4-7 p.m.

Dale Raasch

Location

2409 Brown Ave. | Bridgewater, IA 50837

Host

Dale Raasch | Bridgewater Farm

RSVP

Dale Raasch started growing vegetables commercially in 2007. Since then, Bridgewater Farm has grown into Iowa’s largest certified organic vegetable farm, with 25 acres in production, four high tunnels operating for the past 10 years and eight more high tunnels newly built in spring 2024. Dale and his crew grow a wide variety of produce, including tomatoes, melons, sweet corn, spinach, peppers, carrots, summer and winter squash and more.

Bridgewater Farm produce is sold at farmers markets in Omaha and Des Moines and at about 15 Hy-Vee stores in Iowa, though the number of stores is expected to at least double with the extra high tunnel space. As an Iowan and a farmer, Dale is passionate about increasing Iowa’s food security by growing food for our state. And he is eager to share and inspire beginning and emerging farmers to do the same.

**This event will be presented in English with Spanish interpretation available. 

Meal

A meal will follow the field day.

See & Discuss

  • The potential of season extension to increase production and profit with tomatoes, spinach, greens and (new in 2024!) day-neutral strawberries
  • Pest management through crop diversity, multiple plantings and higher tolerance to avoid spraying and save on labor
  • Companion planting and interplanting to increase diversity and maximize production
  • Equipment to increase efficiency and capacity

Farm Info

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Sponsor

  • Iowa Farmers Union
  • Iowa Specialty Crop Growers Association
  • Iowa State University Organic Ag Program

Oportunidad De Crecimiento: Extensión De La Temporada, Producción Orgánica Y Ampliación En Bridgewater Farm

Domingo, Julio 28 | 4-7 p.m. 

Dale Raasch

2409 Brown Ave. | Bridgewater, IA 50837

Anfitron

Dale Raasch | Bridgewater Farm 

Presentado en inglés, interpretado al español. Para registrarse, llame o mande un mensaje al (515) 232-5649.  

Desde el momento en que Dale Raasch comenzó a cultivar verduras comercialmente en 2007 hasta hoy, Bridgewater Farm se ha convertido en la granja de verduras orgánicas certificadas más grande de Iowa, con 25 acres en producción, cuatro túneles altos en funcionamiento durante los últimos 10 años y ocho túneles altos más recién construidos en la primavera de 2024. Dale y su equipo cultivan una amplia variedad de productos, como tomates, melones, maíz dulce, espinacas, pimientos, zanahorias, calabazas de verano e invierno y más.

Los productos de Bridgewater Farm se venden en los mercados de agricultores de Omaha y Des Moines y en unas 15 tiendas Hy-Vee en Iowa, aunque se espera que el número de tiendas se duplique con el espacio adicional del túnel alto. Como residente de Iowa y agricultor, a Dale le apasiona aumentar la seguridad alimentaria de Iowa mediante el cultivo de alimentos para nuestro estado. Y está ansioso por compartir e inspirar a los agricultores principiantes y emergentes a hacer lo mismo. 

Comida

Una comida se servira despues del evento.  

Ver & Discutir

  • El potencial de la extensión de la temporada para aumentar la producción y las ganancias con tomates, espinacas, verduras y fresas (¡nuevas en 2024!) de día neutro 
  • Manejo de plagas a través de la diversidad de cultivos, plantaciones múltiples y mayor tolerancia para evitar la fumigación y ahorrar mano de obra 
  • Cultivos asociados e intercalados para aumentar la diversidad y maximizar la producción 
  • Equipos para aumentar la eficiencia y la capacidad 

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Patrocinador

  • Iowa Farmers Union 
  • Iowa Specialty Crop Growers Association Iowa State University Organic Ag Program